orphie

[Arborigène]

y a t il une recette spéciale pour l orphie ? est ce que je peut la mettre dans la soupe?merci pour vos réponse.

[jacko69]

perso je la fait a la poêle au beurre salé assez sympa :lol:
jacko

[syl34]

la soupe je sais pas trop, ça a un gout particulier, si tu en met une dans 1 kg pas de souccis, sinon comme dit plus haut au beurre et citron et te fais pas de souccis pour la couleur des arêtes ^^

[Arborigène]

merci de vos réponses je vais essayer au beurre!oui je sais que les arrettes sont bleues vertes!

[Bruboss]

testé il y a qqs jours,

coupé en morceau de 3/4cm, farine , , sel poivre, et faire frire dans une poele bien beurré, tres bon