Filets de chapon façon grenobloise

Ingrédients nécessaires 1 chapon d'environ 1,5kgPain de mie3 pommes de terre250 gr de beurreSafran ou mélange épices/safran6 aspergesCibouletteAneth1 citron vertCâpres La recette en vidéo MICHAËL CHASSIGNEUX - Restaurant "Au plaisir…

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Pavé de lieu jaune rôti, ormeaux, poireaux de Créances et pommes de terre

Découvrez notre nouvelle recette à base de lieu jaune : le pavé de lieu jaune rôti accompagné de ses ormeaux, poireaux de Créances et pommes de terre de Noirmoutier 1…

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