Ingrédients nécessaires 1 chapon d'environ 1,5kgPain de mie3 pommes de terre250 gr de beurreSafran ou mélange épices/safran6 aspergesCibouletteAneth1 citron vertCâpres La recette en vidéo MICHAËL CHASSIGNEUX - Restaurant "Au plaisir…
Découvrez notre nouvelle recette à base de lieu jaune : le pavé de lieu jaune rôti accompagné de ses ormeaux, poireaux de Créances et pommes de terre de Noirmoutier 1…
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Filet de saint-pierre, noix de Saint-Jacques accompagnés d’une salade de fèves aux agrumes et chips d’artichaut. Lire cet article dans le magazine
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Tempura d’aiguillettes de pagre accompagnée de ses rouleaux de printemps, de son coleslaw et de sa sauce aux cacahuètes. Lire cet article dans le magazine
